氏和草哥儿收拾干净鱼就出去寻摸其他事做了，他们对叶峥这个当了官还时不时要秀一把厨艺的行为已经习惯得不能再习惯了。

在他们家，就没有君子远庖厨这个说法。

叶峥先取了热水烫过黑鱼表皮，用刀仔细把鱼身上的黏液全部刮去，接着切了姜片葱结丢进油锅滑香，将劈开的那个巨大黑鱼脑袋和一些鱼块丢进油锅爆至两面金黄，之后加水，豆腐切块一起丢进去，接着让它自己煮着，煮完就是香浓的鱼头豆腐汤了。

煮鱼汤的时候，云清寻摸出一个大砂锅冲洗干净，问叶峥：“阿峥是要炖鸡？”