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原本即将被人类舍弃的未变异食材,现在重新被搬上了餐桌,曾经的古蓝星文明和习俗也再度被提起,林黎靠美食带动了一股潮流,成为了真正的国民博主。
她前一天传上的视频,第二天就会有粉丝传上自己模仿做出来的家常菜。
林黎有空就会来这个话题下看看,看到做得好的她会积极点赞,看到做的稍微欠缺的,林黎也会帮忙找出问题,在下面留评论。这种行为也被粉丝戏称作“改作业”。
林黎按照时间顺序,点开最近发布的视频。现在屏幕上出现的是一位粉丝,晒出自己做的红烧肉,从她的视频里看。红烧肉的步骤基本都没错,但就是在炒糖色时,糖和油受到高温发生了剧烈反应,锅里一直在往外喷小泡泡。
博主被吓得不敢再继续翻炒,索性就把肉全部放了进去。
虽然做好后的成品味道也不差,但是中餐讲究的是一个色香味俱全,红烧肉最重要的糖色欠缺,整道菜看起来都没了灵魂。
博主做完后和教程上的一对比,只感觉嘴巴里的肉哪儿哪儿都别扭。
林黎是个厨子,但是做教做菜的厨子她是第一次。炒糖色这个步骤她本来觉得没什么难度,没想到在许多新手小白面前却是个大难关。
林黎皱着眉头想了想,然后在评论区里打字:“炒糖色需要有耐心和控制火候,对新手小白来说是有些难度。这里有一个比较简单的方案,把肉处理好后,直接在锅里加入老抽和冰糖,这样红烧肉的色和味就都有了。过两天我会把这个简易版的再出一个教程,新手做红烧肉的成功率应该会再高一些。”
“哇塞,女神居然回我了!”博主这会正好在线,看到林黎的留言,立刻激动地回复,跟着林大厨一起批改作业的网友,此刻也到达战场。
林黎这条留言下面全都是粉丝的点赞和回复,闻讯而来的还有一条广告。
黎式中华调味:正宗古法秘制精酿酱油即将上架,请多多期待哦[比心][微笑]!
按理说信息轰炸的星际时代,网友们对广告的态度都是非常不厌其烦的,但这条却有不一样的待遇。
下面清一色的评论都是在催促金主爸爸搞快点,赶快研发新产品,赶快把产量搞起来!
对这条广告,林黎的粉丝们接受良好。做中餐少不得有各种复杂的调味料,林黎虽然知道其中大多数的配方和制造原理,他也愿意把做调料的步骤分享出来,但这可比做菜复杂得多。
粉丝能跟着学会做菜,却不一定能跟着把调料研究出来,最后肯定是要依赖工业化的大规模生产。
——
也是上次直播大赛之后,黎盛才意识到原来自己心心念念一直想找的厨艺大师远在天边,近在眼前。
林黎也是这才知道黎盛居然也算她的老粉丝了。
说是粉丝可能还不太严谨,林黎前几次直播爆火之后,黎盛就敏锐地瞄准了古蓝星中餐这一商机,一直在想如何才能快速抢占这个蓝海市场,获取利润。
瞌睡来了有人送枕头,黎盛本来想走的是供应食材的路子,但林黎给他提供了另一个思路,如果供应食材的话,种类太多,而且市场上已经有几家成熟的企业。
不如选择做调料供应,别看调料小小的不算起眼,但就拿生抽来说,几乎是道道菜都少不了的必备品,黎盛一听也觉得不错。
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