佛系养崽,快乐种田[快穿]

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会!”沈浅不假思索地说道:“沈记和沈家食府的情况完全不同,沈记如果不改革的话很快便没有顾客了,改革势在必行,而沈家食府有咱们沈家世代传承的老菜谱,也有了口碑,做成了粤菜馆的代表餐厅,我认为沈家食府应该继续保持下去,再定期推出一些符合粤菜传统的新菜,只要坚持传统,沈家食府未来一定会更好的。”

如今这个年代大家都追捧外来的餐饮品牌,可是再过十多二十年,大家又会明白还是传统的才是最好的,沈家食府只要能坚持到那个时候,作为粤菜头部餐厅,肯定能上一个新的台阶。

跟女儿聊完,沈士国发觉自己内心积攒的压力竟然尽数消失了。

女儿真的变了,她以前对餐饮行业一窍不通,也完全没有兴趣的,不知道从什么时候开始,她竟然在这方面下了这么多苦功。

“这些……都是你自己想的吗?”沈士国实在是被震撼了,怎么都想不通女儿是如何转变的。

“当然不是,就像我的厨艺是找了培训班学习的一样,这些商业企划案也是我找了专业的餐饮营销公司做了调研以后才得出的结论。爸,我还没那么厉害。”

沈士国摇头:“不,你真的很厉害!你甚至比世峰都厉害得多!他在做决定之前完全没有跟我商量过,也没有进行市场调研,甚至没有任何风险评估就直接下手买了烤炉,没有想过如果不行,将会对整个沈家食府造成怎样的后果。”

面对父亲的夸赞,沈浅没什么感觉,她自然比陈世峰厉害得多,而他刚愎自用的后果原书中也有写,那便是将沈家食府好不容易积攒下的一切都败光了。

沈士国感慨万千,他觉得自己以前真的小瞧这个女儿了,不该只将陈世峰列入继承人考量的,他早该跟女儿好好谈谈。

沈浅没有顺着这个话题跟父亲提关于沈家食府的事情,如今她最想做的还是将“粤味到”连锁餐饮品牌做起来,有了实实在在的成绩,才是谈判的最佳筹码。

第68章 回到千禧年虐凤凰男11老师傅的新岗……

这天的谈话最直接的结果便是,沈士国被沈浅说服了,父女俩聊的最后一个话题便是资金。

详细的企划书有了,克服艰难的决心有了,剩下的就只有钱了。

沈士国也表态:“只要你愿意干,钱不是问题,爸一定会全力支持你的!”

此时沈士国对于女儿计划相当重视,抛开两人的父女关系,这么多年的父女情不谈,她手上的这份企划书也是相当诱人的。

沈士国除了是个经验丰富的厨子之外,也一名相当有商业头脑的商人,他虽因为年纪大了趋于保守,却也很容易便从这份企划书就能嗅到商机的味道。

无论于公于私,他都会全力支持沈浅的新餐饮品牌孵化计划的。

“爸,前期的确需要你支持,不过以“粤味到”的发展轨迹,应该很快就能反哺沈家食府了。”

“好,真不愧是我的女儿,很有你老爸我当年的作风!”

这天见过沈浅之后,沈士国一个劲地感慨虎父无犬子,方澜听了都觉得好奇,问他到底发生了什么事,沈士国只是摇头晃脑,一副骄傲又得意的样子,却没告诉方澜沈浅在捣鼓的事情。

之前,沈士国也觉得沈浅凡事应该跟陈世峰多商量的,可这次,他主动提出让沈浅先别告诉陈世峰“粤味到”的事情,原因很简单,大公司内部,大家族内部都会有的争权的问题。

电烤炉是陈世峰买的,他想要改的是沈家食府烧猪的工艺,如今这父女俩一合计将电烤炉给了“粤味到”的中央厨房。

这事要是被陈世峰知晓,只怕很难轻易平复-->>

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