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不知道为什么，周进元下意识便觉得这个想法不靠谱，可是他又不知道为什么，会被这样疯狂的观点吸引。
他总觉得这一幕有些眼熟，却怎么都想不起来为什么这样觉得。
他想了想说道：“我希望“粤味到”还能保留一点沈记的东西，不要什么都没有了……”
沈浅说道：“那是当然，请你来，就是希望保留沈记的味道，那是我父亲都做不到的，只有你可以。”
周进元的手艺，才是沈记的灵魂，是那些老街坊坚持每天来沈记的原因。
沈浅也明白，依靠工业流水线生产出来的食物比家庭作坊少了一些锅气，少了一点灵魂，找周进元来把控出品，为的就是多保留一点传统的东西，哪怕剩的不多了。
“好，我答应你，我来这里上班！”周进元得到了自己想要的答案，便立刻答应了。
“这附近有员工宿舍，如果你不喜欢住在附近，我可以安排车子接送，每天你跟着送餐的面包车来厂里上班就行了。工资我给你涨50%，每个月有奖金，年终也有年终奖。”
周进元一听说涨工资，顿时也有些高兴和兴奋，同时也有些惭愧，他之前还当大小姐用不上他了，还跑去找师父诉苦来着，没想到大小姐真的给他留了个这么重要的位置，甚至还要给他涨工资。
“大小姐，50%实在是涨太多了……”
“不多，只要你来帮我，这就是你应得的价值。”
沈浅之前在厨艺培训班也接触过一些粤城的退休大厨，也知道这些大厨们内心都有自己坚持的东西，他们通常很难接受改变传统，她自己的父亲沈士国身上也有这样的坚持。所以，能请动周进元，沈浅不介意多花钱。
两人聊完，沈浅又带着周进元继续参观，后面是搅拌区域和储存区，除了这些，还有一个很大的厨师操作区域。
“我们的食物除了部分工艺采取机器制作，还是有很多部分采取人工烹饪，当然还有很多菜品在这间工厂只采取最简单的预加工，最终的加工环节将会在连锁餐厅内完成。”
周进元听到这里总算松一口气：“对对，这样才对。”
在他看来，有很多菜之所以好吃，最关键还是因为先吃先做，听沈浅说这里只是预处理，他也总算是放心下来了，对于自己将来的工作内容也算是有了一点更具体的认知。
“我明白了，那我什么时候开始来这里上班？”
“从明天开始吧，“粤味到”的烧腊饭系列，就交给你来负责，你需要先熟悉这些机器的流程，然后根据试菜结果给出修正方案。”
直到此刻，周进元才算是真正有一点了解这位沈家大小姐。
他在沈记工作了这么多年，赵立又是个爱八卦的，他听说了不少关于这位大小姐的传闻。
传闻中的她是个恋爱脑，完全无法接任沈士国的班，恋爱结婚生子，在完成了人生大事以后，便躲在家里当家庭主妇，沈士国最终无奈，便决定将沈家食府交给女婿陈世峰。
可如今，周进元无论如何都没办法将面前这位高谈阔论的女强人跟传闻中那个家庭主妇联系在一起。
在他看来，沈浅的眼界和魄力，甚至完全不输给他师父沈士国。
是了……沈浅聊起这里的生产线，以及“粤味到”的未来发展的时候，眼中迸发的野心和神采，跟当年的沈士国简直如出一辙！
当年沈士国将沈记交给他的时候，周进元内心也是惶恐的，生怕师父这一走，去外头闯荡会失败，可当时沈士国却说道：“树挪死，人挪活，你看着吧，我很快就能将这家新餐馆做成粤城最-->>