九零之美味人生

第40章(3/3)

食材入菜,绝妙的口味经过检验,才得以流传开。不幸的是,运动之后,好多古老的菜谱都失传了,可能南洋还保留了一些,今天没想到,跨越了大半个中国,竟然在他们东北的一家不起眼的小馆子里吃到这道古法蒸大斗鲳。

老郑鱼肉入嘴,眼珠子都要瞪出来了,“好吃马鲛鲳”,这鱼鲜得纯粹,配菜中香菇赠味,咸菜提鲜,尤其是最特别的梅粒,微酸的口感又将鱼肉的纯鲜过滤一遍,不只是鲜,口感也绝顶,大火猛蒸的时间被小姑娘控制得极为精准,鱼肉口感嫩滑又紧致,鲜极、妙极!

大斗鲳他吃过,但从没吃过这么好吃的大斗鲳。

不可思议地看了眼老方,“你从哪扒拉出来的神人?”