快穿之食味

159. 潮汕味道 6 安然先吃了一个,让……(2/3)

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回到家关上门安然才将买来的东西一一拿出来,除了糕点糖果和几样小吃都是家里需要的,看到儿媳妇一下子给他买了两双胶鞋林成荣还是说了一声以后可别买了,他有穿的。

安然将东西放进他房间,还有糕点和两把糖,又怕林成荣不要忙道:“爸,县城做生意的人很多,我觉得咱们家想过好日子不难,要是今天再分鱼,我想明一早去卖一些鱼丸。”

林成荣点头“今天应该有大船回来,要是鱼多就做一些,鸭蛋可以在村里买,你是想腌起来?”

“我看有人做蚝煎,就想学一下。”安然递给林成荣一个糖葱饼,笑道“爸,您吃一个,我尝过了,很好吃!”

林成荣没想到自己有一日会被儿媳妇当小孩子宠,这东西他都不知道多少年没吃过了,他没拒绝,而是细细品尝起来,美凤张开小手去抓,林成荣给了她一小块糖葱,“你太小,甜甜嘴巴就好,等你长大了阿公天天给你买。”林成荣将孙女抱在腿上,他吃一口,给孙女一点渣渣,一老一小天真地吃着笑着。

安然规整好自己的东西回头逗美凤玩,“爸,今天咱们什么时候去码头?”

“比昨天晚一个小时间,不急,我看你买了芋头,我给你做一道翻砂芋头。”林成荣看到材料就能想出一堆做法,只要有东西。或许儿媳妇说的对,如果把东西变成钱家里的确不会缺钱。

芋头切拇指粗的条,裹粉油炸,剩下的就是熬糖挂霜,安然抱着美凤看着整个操作,除了挂霜没技术活。这里的芋头很糯很沙,炸熟挂霜后软糯香甜,又带着酥脆甜香的外皮,很是好吃。

林成荣炸的芋头条多,他做了一锅第二锅便让安然做,他指挥,主要是掌握糖的融化节点,而安然已经烂熟于心,第一次完美完成!

林成荣都不知道该说儿媳妇是有天分还是早就会,安然道“我在家做过,就是有时候火候把控不好。”

这就对了!林成荣指点着注意事项,他真切感受到他可能与儿媳妇是同路人,“你真的很喜欢学做菜?如果不去做厨子学学家常即可。”

“爸,我很喜欢做菜,很喜欢这里的每一样吃食,我不想去做什么厨子,只想做好了给家人吃,给您和美凤吃。咱们既然守着宝库为啥不把东西做的更好?”

“嗯,既然想好了就好好学,艺不压身,学到手就是自己的,将来美凤若是喜欢学也教她。我十二岁那年就跟着舅舅去广府做学徒,一做就是十二年,如果不是战乱,如果不是川峰阿婆生病——”林成荣将自己过去一一道来,话头一打开林成荣便说了很多,可能是太久没跟人这样敞开心扉说话了,可能是很多事闷了太久,也可能是安然的真诚触动了他内心某根弦。

安然品尝着翻砂芋头静静听着,就连美凤都乖的不行,嘴巴里偶尔被妈妈塞一点芋泥,小嘴吧嗒吧嗒吃得很香甜。安然感觉这个男人压抑了太久,命运对他着实不公,幼年没了双亲,早年又失去养父母,中年丧妻,老了还失去了唯一的儿子。

“爸!你这辈子太坎坷了,以后我和美凤会一直陪你。”

林成荣摇头“你还年轻,把美凤带两年我就知足了!”

安然知道现在说什么他不一定相信,只好点头“如果没特别合适的我就陪您和美凤在这里,我挺喜欢这里的。”

林成荣点头:“咱们这里好啊,守着巨大宝库有吃不尽的鱼货,唯独缺少粮食,一方水养一方人,老天爷给了你太多某样东西,一定拿走另一样,所以老天爷是公平的。”

林成荣与安然絮叨完心里敞亮很多,最后还是说道吃上,“咱们这里芋头多,而且好吃,除了翻砂芋头,还可以炖汤烧肉,煮鱼做粿,芋头饭,随-->>

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