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绘里奈看着自家妹妹在那边和一色前辈开心的说着什么,视线再回到面前的煲仔饭上。
煲仔饭要吃的就是它的热气,绘里奈浇上酱油,而后拿着勺子从边缘向中心轻轻翻动,将上层的食材与米饭混合,同时让酱汁均匀渗透。
搅拌过程中可以看到腊肠的油脂已经完美渗透到米饭中,每一粒米都泛着晶莹的光泽。
绘里奈已经开始期待起来了。
她舀起一小勺,当米饭入口的瞬间,绘里奈的睫毛轻轻颤动了一下。先是腊味的醇厚在舌尖绽放,紧接着是被米饭吸入的菌菇高汤的鲜美,最后是秋七草特有的清新回甘。几种风味层次分明却又完美融合,让她不自觉地放慢了咀嚼的速度。
而后绘里奈又舀了一勺,这次特意多带了些胡枝子的嫩叶。野菜的微苦与蜂蜜调和的酱油相得益彰。
而酱油中放的少许山椒,为清淡的野菜带来一些意外的刺激。同时山椒的辛辣味更能衬托出腊味的醇厚。
在这碗煲仔饭中,所有风味层层递进,共同缔造了一个完美的世界。
而且……好温暖。
这份温暖从舌尖一直蔓延到心底。
绘里奈嘴角不自觉带上笑意,她想起小时候,每当自己没胃口时,柚月总会变着法子给她做各种料理。那时候的柚月还小小的,却总是固执地站在小板凳上,挥舞着小铲子说要“给姐姐补充能量”。
即使是祖父,在吃到柚月端来的点心时,也会露出温和的表情。
哪怕被父亲当面否定,但是柚月比她这个姐姐的更加的坚强。
绘里奈思绪翻飞着,而后就被幸平创真的一句话直接打破。
“这道料理真棒。柚月,你以后要不要来我的店里?我们可以一起研究新菜式…”
“幸平创真!”绘里奈的声音陡然提高,“你敢拐带我妹妹试试看!”