我在地府熬汤

19、地府第十九天(3/3)

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说干就干,自家牛肉汤都是用最好的料,以黄牛为原料,用牛骨头熬汤,那都是他爷爷祖传的配方,一代传一代的。

只可惜他老爸死的早,爷爷就将这配方传给了他。

锅子上熬着牛骨汤,孟寒衣忙着处理牛肉,他拿着菜刀,手稳眼准,将牛肉切成薄片,每一片的牛肉都是相同的薄厚,用冷水浸泡,反复几次以后沥干,就可以拿出调味料来,让牛肉可以入味,密封好便仿佛到冰箱中冷藏。

“好香的料。”孟爷爷闻了闻,眼睛一亮的说道。

“跟煮茶叶蛋是一样的料。”孟寒衣是怕爷爷担心,解释了一句说道。

“闻着也像。”孟爷爷点点头,他对自家孙子还是很了解的,知道他不会用那种劣质的料。

除了牛肉汤,孟寒衣其实对做菜还是有点兴趣的,看他那刀工就知道,没下苦功夫是练不出来的。

做菜跟做人一样,是没有捷径的,这都是爷爷从小便教导他的。

一直到深夜,孟寒衣才有时间回去休息,至于爷爷,他早就让人回房去了。

洗漱完毕躺在床上,回忆着白天的一切,这小金似乎并不知道这冥界裂缝的事,但是那孙茜的表现就略微的奇怪。

这让他有些看不懂了……