第20章(4/7)
王海趁着他们说话，将砂锅中最后一块三杯鸡夹到了自己碗里，然后不动声色地说道：“我觉得你妈说得很对。味鼎记虽然是连锁大饭馆，可是单论味道，还是小饭馆的更胜一筹。”
王亚雷眼睛一亮，“是吧是吧？我在第一次吃过小饭馆的时候就觉得比味鼎记好吃，可是当时我都不敢说，生怕被其他人喷……”
他正想再吃一块三杯鸡，可见到空空如也的砂锅，又看到老爸碗里的那块鸡肉，欲哭无泪。
呜呜，好狠。
他以前明明以为爸妈都不重口舌之欲的！
可是他有什么办法，他只能让给爸妈吃了呀。
刚刚在他们吃饭的间隙，乔萍又上了一道清炒时蔬，刚端上桌，就被三人吃了一小半。
之前的菜大部分都是荤菜，吃多了难免有些腻，这道菜用的是时令的鸡毛菜，叶子细嫩，刚入口便把嘴里的残余的油腻全都吸附了去，清爽无比。
清炒蔬菜应该算是最家常的菜了，几乎每家每户都会做，蔬菜的品种跟随季节变化，一般用的都是当季新鲜的菜。
这样简单的菜能炒出什么花来？
王海吃之前觉得大概和家里炒得差不多，可真吃到嘴里，却还是被惊艳了。
“天哪，这菜好脆好嫩！”
咬下去的时候甚至可以很清晰地听到菜叶被咬断的清脆声，还有汁水溅出的声音。
谢蓉也非常讶异。
炒青菜这道菜在她家基本上是每天都会上桌的，她都不知道做过多少次了，但她每次炒出来的蔬菜都蔫答答的，吃起来完全不脆。
可小饭馆做的炒鸡毛菜却和她以前吃过的完全不同。
菜叶表面覆了一层轻薄的油，叶子看起来油亮碧绿又很饱满，里面的水分被牢牢锁住，一点也没有流失，所以吃起来非常爽脆，一点也不干巴。
三人一人一筷子，没一会儿就把满满一盘炒鸡毛菜吃得精光。
此时，乔萍将最后一道菜端了上来。
“这是……”
王亚雷稍微坐直了身体，凑近了去看，刚上的菜颜色花花绿绿的，很是亮眼。
里面有玉米粒，豌豆，胡萝卜，还有那个小小的，王亚雷一时没有认出来是什么。
“这是松子。”谢蓉说道。
乔萍笑着介绍说：“这最后一道菜呀，叫金玉满堂，寓意美满幸福，是白老板特意做的。”
谢蓉惊喜道：“哎呀，老板可真是太有心了！”
王亚雷继续做起了孝顺好大儿，将放在盘子边的白色瓷勺拿了起来，给爸妈都舀了一些。
这最后一道菜的味道是属于清淡型的，并没有放过多调味，吃起来很清爽。
玉米金灿灿的，个个颗粒饱满，味道清甜。而松子仁经过炒制，外皮酥脆，吃进嘴里会有一种坚果特有的香气。
这几种食材相互配合，不仅颜色上好看，味道也融合得非常协调，色香味俱全。
这道菜他们几乎是当做饭后零食来吃的，吃完之后，王亚雷和父母纷纷靠在椅背上，摸着快要撑爆了的肚皮，心满意足道：“呼，吃饱了！” >