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陈奶奶声音中的喜悦掩都掩不住, “香凝啊!和你说个好消息!我儿媳妇生啦!生了个大胖小子!”
白香凝惊喜道:“那太好了!恭喜您啊陈奶奶!”
电话那头的声音明显很嘈杂,陈奶奶应该是在楼道里给她打电话呢,过了两秒,那头又传来陈大爷的声音, “香凝丫头,我现在正式升级为爷爷了哈哈哈!”
陈大爷喜不自禁, 快乐的情绪甚至透过了话筒,传递给了另外一边的白香凝, 让她也发自内心为这老两口感到开心。
陈奶奶又夺回了电话的控制权, 她对白香凝说道:“香凝, 你昨天给我打电话的时候, 那会儿孩子刚出来, 我们在这里手忙脚乱的,没顾得上接电话,你可别往心里去啊。”
白香凝笑道:“陈奶奶, 我怎么会往心里去呢。对了, 您儿媳妇什么时候出院呀?我明天想去探望一下, 您看方便吗?”
“哎呦你这孩子说什么见外的话,哪有什么方便不方便的, 你愿意来的话我们当然十分欢迎啊!不过你现在店里这么忙,走得开么?”
“没事的,店里有方新和乔萍在, 我离开一会儿不碍事。”
陈奶奶把医院的地址还有她儿媳妇住院的病房号告诉了白香凝,两人寒暄了几句, 挂断了电话。
这两天店里正好有不少榴莲,榴莲营养价值高,比较滋补,给产后的人吃尤其合适,所以白香凝打算做一个榴莲鸡汤,炖好之后带去给陈奶奶儿媳妇。
菜市场有一家专门卖活鸡的摊位,几个方方正正的鸡笼堆放在一起,里面公鸡母鸡都有,个头也各不相同。
顾客看中哪个就指给老板看,老板从鸡笼里捉出来当场宰杀,又将整只鸡收拾得干干净净,鸡胗鸡肠这些内脏都被老板单独放在了一个袋子中,回去之后只需要简单清洗一下就可以。
菜市场也有卖杀好的鸡,不过大部分人都会选择买新鲜现杀的鸡,因为有的不良商贩会在杀好的鸡里注水,这样压秤,卖的价格高,但是顾客买回去之后就比较倒霉了,这种鸡在烧制的时候会出大量水,最后成菜的口感也好不到哪里去。
老板刚杀完一只鸡,把鸡处理好之后递给上一位顾客,见白香凝过来,他吆喝道:“大妹子是想买公鸡还是母鸡?是红烧还是炖汤?”
白香凝问道:“我用来炖汤的,你这里有没有土鸡?”
老板笑呵呵指着身后一个鸡笼说道:“这个笼子里的都是散养的土鸡,你看看,个个膘肥体壮,用来炖汤再好不过了!”
炖汤最好选择老母鸡,白香凝视线在笼子里转了一圈,选了一只看起来最肥美结实的老母鸡。
“要这只是吧?好嘞!”
老板出手快如闪电,在那只老母鸡还没有反应过来的时候,就一把抓住它的翅膀,将它从笼子里拎了出来,随后就是一整套行云流水的宰杀过程。
“需要帮你剁块吗?”老板的刀停在鸡腿关节处,只等着白香凝一声令下,他就一刀往下剁。
白香凝打算回去自己剁,于是摇摇头说道:“不用,整只鸡帮我装起来吧。”
全部处理好也只花了不到五分钟,老板将处理好的鸡装进了袋子,又在外面多套了一层塑料袋,然后递给白香凝,“您拿好,欢迎下次再来哈!”
回到店里后,方新看到她手里拎着的袋子,以-->>