萌宝带着学习系统穿七零

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西的,她只知道文耀哥哥很可怜,也很冤枉,很委屈。

她想要帮他!

“好好好,等你爹和大伯回来了,我们就把这些兔子杀了吃肉好不好?”

林大娘笑着笑着,又开始可惜起来:“可惜啊,这些兔子要是养起来,能生好多小兔子呢,但是要是让其他人发现了,咱们家就得倒霉了。”

“奶,吃八月瓜!圆圆尝过了,这个超级好吃的!”

圆圆打断了林大娘的可惜情绪,把一只剥好了的八月瓜塞进了林大娘的嘴里。

“红姐姐,你也吃!”圆圆又忙着给孙红分果子。

八月瓜一入口,冰冰凉凉的果肉入口即化,清甜无比,只是里面的籽太多了,不太方便。

“怎么样怎么样?八月瓜好吃吧?多亏了我长得高,不然还摘不到这么多八月瓜呢!”孙利民一边啃果子,一边嘚瑟道。

“那还多亏了文耀哥哥找到的树枝和想到的办法,不然今天还确实摘不到这么多果子。”

听着几个人都对李文耀十分感激和喜欢,林大娘心中自然就有数了。

等孙泽国和孙泽华两兄弟回来,看到整整五只肥兔子,都忍不住惊讶了一番。

“你们两兄弟快些把兔子都剥皮杀好,让几个孩子给李家送两只处理好的过去,这几只兔子还多亏了李文耀的帮忙哩!”

孙泽国和孙泽华两兄弟都没搞清楚状况,就被林大娘叫去杀兔子去了。

孙泽国以前看过村里的老猎户杀兔子,知道大概的手法。

提起一只兔子的后腿,把兔子脑袋压在地上,把后腿往后上方扯,再在颈关节狠狠一扳,头颈移位,这只兔子也就成功被杀死了。

孙泽国有一把子力气,照着小时候的记忆实操起来居然也有模有样的,很快就处死了一只肥兔子。

刚处死的兔子要趁着身体还温热尽快割开动脉放血,孙泽国和孙泽华两兄弟配合着,很快就把所有的兔子都处死放血了。

接着再把兔皮完整地剥下来,兔皮是个好东西,无论是做成帽子和手套都很暖和。

“小文,文耀那两张皮子先收到你这里,等皮子硝好了,你给做一对护膝吧,文奶奶膝盖不好。”

“诶,好,那咱们的三张皮子不如就给缝成兔皮背心吧,娘你冬天的时候背心容易冷,正好穿件兔皮背心暖暖。”

“再说吧再说吧,反正皮子放那儿又不会坏。好了好了,小文小芳你们都过来帮我给兔子开膛,里面的杂碎也能吃哩!”

几只兔子的杂碎,林大娘只留下了兔血、兔肚、兔肝、兔心和兔腰几样,肠子不好清洗,也容易叫人找到苗头。

林大娘把清洗兔子的血水都倒进了粪坑里面,那里最能掩盖血水的颜色和味道。

处理干净几只兔子,天色也已经暗了下来。

趁着天黑,林大娘让孙泽国跑了一趟,把两只兔肉并一些杂碎送去李文耀家。

送走了孙泽国,林大娘也开始点着一盏小小的煤油灯料理起自己家的兔子。

留一只兔子腌起来,剩下的兔子都一齐煮了,好好贴贴油水。

首先自然是要把兔子都宰成小块,不然短时间不容易进味儿。

兔子的腥气重,得要重味儿才能压下去,李芳就打算用泡椒和酸菜煮了一锅兔子汤。

在这样的大菜面前,林大娘也开始自觉地为李芳打下手。

李芳的手艺最好,也最明白怎么料理这些肉食。

兔肉先用葱姜水腌制过去腥,去腥后再用一些红薯粉上匀了浆,这样处-->>

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